Bastardo Restaurant
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Palco Principal
Como um palco, virado para o deslumbrante Rossio e a sua estátua de D. Pedro IV, conhecido pelas suas conquistas e origens notáveis, a sala do restaurante revela um conceito situado entre a tradição clássica e a sofisticação moderna.
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Ato 1 - O Restaurante
Bastardo é o filho rebelde e apaixonado da culinária portuguesa. Nascido para quebrar regras, fundimos raízes tradicionais—como os guisados da avó—com culturas globais e criatividade contemporânea. É um menu apaixonado e em constante evolução que une o clássico com o moderno numa viagem teatral pela história e gastronomia.
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Ato 2 - O Bar
Um laboratório experimental, um jogo entre o gosto de sabores conhecidos e novos ingredientes. Com base nas ervas e sabores do jardim do hotel, as bebidas tornam-se um evento em si. Viaje pelas nossas ofertas de bebidas, experimente novos sabores e combinações, são o resultado da criatividade e da nossa busca constante pela melhor qualidade.
